На переломе XIX  и XX веков в Долине Нижней Вислы было более 2 тыс. приусадебных садов. Излишки неиспользованных в хозяйстве фруктов отвозились в города на продажу. Особое значение имел местный районированный сорт сливы венгерки, который характеризовался устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и вредителям а также тем, что косточки легко отделялись от мякоти плода.
Хозяйки подготавливали большие латунные (медные) котлы и деревянные мешалки, разводили костер и высыпали в котлы спелые заранее очищенные от косточек сливы.   Повидла приготавливавшиеся чаще всего без сахара, на открытом огне и  в течении  целых 3-х дней отличались великолепным вкусом. Готовую продукцию помещали в каменные сосуды и запекали в хлебных печах. Когда на поверхности повидла появлялась корочка, их вынимали из печей и помещали в холодные погреба. Приготовленные и хранимые таким образом повидла могли быть использованы в пищу даже через 2-3 года.

Так как очистка слив от косточек занимала много времени другим способом приготовления повидла из местного сорта слив венгерок было засыпание их в котел неочищенными от косточек. Для этого брали плоды, висевшие на деревьях до первых заморозков с уже слегка сморщившейся кожицей. После приготовления повидло пропускали через специальные дуршлаги, в которых оставались косточки, придававшие продукту легкую  горчинку и оригинальный вкус. В конце 90-х годов XX века во многих населенных пунктах Долины Нижней Вислы возродилась традиция приготовления сливового повидла в медных котлах. 15 марта 2006г. сливовые повидла из Долины Нижней Вислы были внесены в список Традиционных Продуктов Министерства Сельского Хозяйства Польской Республики.