header image
Smażenie powideł jesień 2013
  • 7-8 września 2013
    Święto Śliwki w Strzelcach Dolnych
  • 12-13 września 2013
    Smażenie powideł w Grucznie
  • 14 września 2013
    IX Biesiada Królewska w Kiełpiu
  • 21 września 2013
    Święto Śliwki Nebrowskiej w Nebrowie Wielkim
  • 20 września 2013
    Smażenie powideł przy Starym Młynie w Grucznie
  • 28 września 2013
    VIII Spotkanie Śliwkowe w Nowem

Powidła śliwkowe
Tradycja smażenia powideł
Metoda produkcji
Właściwości powideł
Powidła z Doliny Dolnej Wisły
Powidła śliwkowe
z Doliny Dolnej Wisły
są wpisane na Listę
Produktów Tradycyjnych
Ministerstwa Rolnictwa
i Rozwoju Wsi.
Strona główna arrow Kalendarium imprez arrow I Benowski Festiwal Przetworów Owocowo-Warzywnych
I Benowski Festiwal Przetworów Owocowo-Warzywnych PDF Drukuj E-mail

ImageStowarzyszenie Eko-Inicjatywa Benowska Ochotnicza Straż Pożarna,  Koło Gospodyń Wiejskich „Renawa” w Benowie 

Serdecznie Zapraszają na I Benowski Festiwal  Przetworów Owocowo-Warzywnych oraz Dożynki Sołeckie

PROGRAM:

12:00 – Plenerowa Dożynkowa Msza ŚWIĘTA
 
13:00 – Uroczyste otwarcie I Benowskiego Festiwalu Przetworów Owocowo-Warzywnych;
W trakcie festiwalu: pokaz domowych przetworów owocowo – warzywnych przygotowanych
przez Koła Gospodyń Wiejskich, pokaz przetworów mlecznych, warsztat miodowo – pszczelarski,
warsztat tłoczenia soku jabłkowego, oraz wiele innych różnorodnych atrakcji kulinarnych.

13:30 – Pokaz kuchni francuskiej – Manuel Marti (Rennes – Francja)
 
14:30 – Pokaz kuchni łotewskiej – Mara Zadina (Dundaga – Łotwa)
 
15:30 – Pokaz kuchni węgierskiej – Sandor Hovanecz (Budapeszt – Węgry)
 
16:40 – Rozstrzygnięcie festiwalu i wręczenie nagród dla autorów najznakomitszego przetworu
owocowo- warzywnego
 
17:00- 20:00
– Zabawa Taneczna pod Chmurką – Zespół "Caprys"

Następny >
w skrócie ...
Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły smażone są z dojrzałych śliwek węgierek - ze wszystkich lokalnych ich odmian. Smażenie odbywa się w miedzianych kotłach, nad ogniem podsycanym drewnem liściastym. 
miejsca wytwarzania
powidła
Powidła śliwkowe z Doliny Dolnej Wisły są wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.